Грашак је пореклом из Медитерана и Централне Азије. Они су данас један од најважнијих култивисаних усева у свету, углавном распрострањени у Азији и Европи.
1. Услови садње грашка
① Температура
Грашак је полу-хладно отпоран усев. Воле влажну и влажну климу и нису отпорни на сувоћу, топлоту и монотонију. Грашак округлог зрна је отпорнији на хладноћу од грашка набораног зрна. Почетна температура за клијање семена је нижа, 1-2 степен за грашак округлог зрна и 3-5 степен за грашак набораног зрна. Међутим, семе споро клија на ниским температурама.
Саднице су отпорније на хладноћу, а погодна температура за фазу садње је 15-20 степен . Минимална температура за цветање је 8-12 степен. Најпогоднија температура за цветање и формирање махуна је 15-18 степен. Фаза зрелости махуне захтева 18-20 степен. При високим температурама и суши махуне прерано сазревају, а принос и квалитет опадају.
②Вода
Грашак је култура која воли топлоту. Отпорност на сушу није тако добра као друго поврће као што су пасуљ и крављи грашак. Током периода раста, влажност ваздуха је око 75%, а релативни садржај воде у земљишту је око 70%. Биљка добро расте, али грашак није отпоран на кишу и заливање. У периоду раста је кишовито и облачно, склоно је разним болестима. Саднице грашка могу толерисати сушу. Потребно му је више воде током периода цветања и постављања махуна. Релативна влажност ваздуха треба да буде 60%-80%. Превисока или прениска ће озбиљно утицати на цветање и постављање махуна.
③Тло
Грашак има широку прилагодљивост земљишту и не захтева висок квалитет земљишта. Најпогодније су песковита иловача и иловача са јаким задржавањем воде, добром вентилацијом и богатом хумусом. Оптимални пХ земљишта је 6.0-7.2. За земљишта са прекомерном киселошћу, креч се може додати земљишту да би се побољшао.
④Хранљиве материје
Грашак има велику потражњу за фосфорним и калијумским ђубривима. Период врхунца потражње за фосфором достиже се {{0}} дана након цветања. Када је фосфор недовољан, биљка је ниска, листови су ситни и досадни, а цветови су малобројни. Калијум утиче на јачање стабљика и отпорност на полежавање. Врхунац потражње за калијумом достиже се 31-33 дана након цветања. Осетљивији је на елементе у траговима бор и молибден. 0.3%-0.5% боракса или 0.01%-0.05% амонијум молибдата може се прскати да би се надокнадио недостатак.
2. Начин сетве грашка
① Избор семена и клијање
Пре сетве изаберите семе са 40% слане воде и уклоните семе које плута и није пуно или оштећено од инсеката. Проклијајте семе пре сетве. Када семе никне, третирајте семе на ниској температури од 0-2 степени 15 дана пре сетве.
② Обрада семена ризобијума
Мешано семе грашка са ризобијумом је ефикасна мера за повећање производње. Након мешања семена са ризобијумом, чворићи се повећавају, стабљике и листови снажно расту, махуна је више, а принос је висок. Метода мешања семена је да се користи 10-19 грама ризобије по му, дода се мало воде и помеша се са семеном пре сетве.
③ Правовремена сетва
Пре сетве у поље применити потпуно трули стајњак, компост и одређену количину фосфорних и калијумових ђубрива, посебно фосфорног ђубрива које значајно утиче на повећање приноса. Грашак се сеје на места, са размаком између редова од 10-20 цм и размаком биљака од 5 цм у реду. Посејте семе 2-6 у сваку рупу и покријте земљу са 5-6 цм када је земља влажна. Када се земља осуши, покријте земљу мало дебље. Користите 10-15 кг семена по му.
3. Технологија садње грашка
① Захтеви за узгој
Грашак не треба садити непрекидно. Након континуиране садње, може изазвати токсичне ефекте на каснији грашак и погоршати појаву болести и штеточина. Због тога се грашак обично ротира са другим културама. Сорте белог цвећа се више плаше континуиране садње од љубичастих цветова, а њихов период ротације треба да буде дужи. Грашак се такође може мешати и мешати са другим културама.
② Избор земљишта
Узгој наводњавања кап по кап има ниске захтеве за земљиштем, што је погодно за опстанак садница и раст усева. Због тога се може садити у земљишту са дубоким слојем тла, ниском сланошћу земљишта и средњом плодношћу.
③ Отпуштање тла и ђубрење
Након сетве, земљиште треба неколико пута олабавити како би се повећала температура земље, подстакао раст корена и ојачали саднице.
Пре него што грашак процвета, залијте га малим количинама азотног ђубрива са брзим дејством да бисте убрзали раст биљака и подстакли гранање, а затим олабавите земљу да бисте задржали влагу. Када стабљике почну да постављају махуне, мало повећајте количину заливања и примените фосфорна и калијумова ђубрива. Земљиште треба да буде влажно све време током периода врхунца постављања махуна. Обезбедите воду потребну за развој махуна. У касној фази постављања махуна, саднице пасуља се затварају гребенима и заливање се смањује.
Када биљке за узгој винове лозе буду високе 30 цм, почните да их подржавате. Грашак се бере у серијама, а ђубриво се примењује једном приликом сваке жетве.
④ Попуњавање празнина и наношење ђубрива
Након што изникну саднице, проверите саднице и на време попуните празнине, а 1 до 2 пута заплевите. Примените јаку прихрану током фазе садње, посебно за поља на којима се не примењује или се примењује мало базалног ђубрива. Генерално, 5-7.5 кг сложеног ђубрива или 5 кг урее треба применити по му.
Када температура порасте и биљке високих стабљика почну да се издужују, између редова убаците мале бамбусове са врховима или гранама (без листова) како би биљке пасуља могле да се пењу и расту.
Више хранљивих материја је потребно током цветања и формирања махуна. Нанети 7,5 кг урее и 5 кг троструког сложеног ђубрива по му. Попрскајте 1% урее и 0.3% калијум дихидроген фосфата два пута током фазе пуњења зрна.
⑤ Контрола болести и штеточина
Главне болести грашка су трулеж корена, болест мрке пегавости, пепелница, болест браон пруга и др. Главне штеточине су црни рудар, лисни рудар итд.
⑥ Правовремена жетва
Време бербе одредите према начину потрошње. Углавном, грашак у зрну се бере када су зрна пуна 15 до 18 дана након цветања, суви грашак се бере када је 70% до 80% махуна увело и жуто, грашак од поврћа се бере 12 до 14 дана након цветања када младе махуне показују семе, али не и зрна, а саднице грашка се беру када су врхови изданака високи 18 цм око 30 дана након сетве. Грашак који се користи као храна се бере током периода врхунца цветања, а грашак који се користи као зелено ђубриво се пребацује на време након бербе махуна.
